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Çiçek Pasaj? (que significa literalmente el Pasaje de las Flores en turco), originalmente llamado Cité de Péra, es un pasaje histórico famoso (galería o arcada) en la Avenida ?stiklal, en el barrio de Beyo?lu en Estambul, famoso por sus bares, restaurantes y discotecas. Resumiendo, se podría llamar el corazón de Estambul que más gente atrae. Según una encuesta reciente, el Pasaje de las Flores es la primera cosa en que uno piensa cuando se le menciona el barrio de Beyo?lu.
Al principio, sólo floristas vivían en Çiçek Pasaj?, pero poco a poco los floristas y otros residentes de los pisos se mudaron y hoy sólo queda el nombre. Lo que puedes encontrar en el ´Pasaje de las Flores´ son nueve restaurantes, cuyas mesas están llenas de autóctonos y turistas cada noche, que han venido a pasar una velada entretenida, comiendo, divirtiéndose y disfrutando de la compañía de los demás con platos de meze (un plato típico turco), kebabs tradicionales, marisco, postres y muchas copas de rak? turco, que es una bebida alcohólica tradicional turca. Como no, la cerveza y el vino tampoco faltan. Los estándares de los restaurantes son similares, pero mi favorito es Seviç, que es uno cuyos clientes son normalmente periodistas, escritores y artistas. Aunque no tengas pensado comer allí, casi cada noche tiene un ambiente auténtico y ameno con músicos que tocan instrumentos típicos turcos y cantan canciones acompañadas por platos de meze y rak? turco.
En 1997, una famosa periodista declaró lo siguiente sobre el ´Pasaje de las Flores´: ´Es nuestra primera parada durante las noches en Beyo?lu,… antes de volver a casa, puedes echar una cabezadita y desfogarte con tus amigos. El Pasaje de las Flores llena nuestros corazones con animadas tabernas; es un mundo que se vive de forma diferente cada día y cada noche. La variedad de aperitivos que llenan las mesas ensancha el horizonte de la gente».
Autor: Kutay Aktas
Ya sea un viaje de negocios o turístico, si quieres tener una experiencia típica local, deberías alquilar apartamentos en Estambul Aunque no tengas planes para comer, vale la pena visitar Çiçek Pasaj?, ya que es una de las partes con más estilo del barrio de Beyo?lu.
