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Zelai es uno de los restaurantes más conocidos de Sevilla no sólo por sus exquisitos platos sino también porque presenta una alternativa al clásico diseño que poseen, usualmente, los comedores de la ciudad.
El sitio abrió en diciembre del ´08 y se ubica en el centro de la ciudad. El diseño es completamente vanguardista y con un estilo innovador y minimalista. Los dueños quisieron crear un ambiente relajado y elegante y, sin lugar a dudas, lo lograron.
Pero esto no es todo lo que llama la atención de Zelai. A la comida también se le prestó una importante atención. En el lugar se pueden pedir las más exquisitas tapas pero, también, platos que son iguales de innovadores que el diseño del restaurante y de diferentes lugares del mundo con productos de alta calidad traídos de diferentes sitios del planeta.
Los encargados de llevar adelante este ambicioso proyecto son Paloma Valenzuela y Donostiarra Xabier Lavado quienes, para llegar a crear Zelai, viajaron por el mundo y trabajaron en diferentes sitios que les dio la experiencia necesaria para hacerlo.
Si tienes ganas de conocer un restaurante minimalista, con un diseño innovador y platos exquisitos, puedes alquilar apartamentos en Sevilla y disfrutar de Zelai.
