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ONLY BE ESTAMBULITA
Only Be Estambulita
Estambul con niños: 3 Museos para toda la familia
Estambul es un destino ideal para viajar en familia o con niños pequeños. Si estás inmerso en una cultura occidental, la capital de Turquía da a los más jóvenes de la casa una visión distinta del mundo en un entorno civilizado y controlable. Aunque hay quien lo hace, no es cuestión de irse de aventuras con niños a lugares lejanos donde no existen las comodidades y servicios de Europa. Pues bien, hoy traemos tres propuestas para disfrutar con tus hijos en Estambul: Museo de Miniaturas, Museo de Juguetes y Museo Naval. Si viajas de otro modo (en solitario, en pareja o en grupo de amigos), también valen estas opciones de ocio y diversión. Museo Naval de Estambul El Museo Naval de Estambul es quizás uno de los más antiguos de este tipo. Fue creado a finales del siglo XIX a la par que nacían las primeras sociedades científicas y de observación. Aunque, en sus inicios, era un simple almacén para guardar objetos diversos relacionados con la cultura marina de Turquía, al día de hoy es uno de los mejores museos de Estambul. Y a eso contribuye la calidad y la cantidad de piezas expuestas que van desde obras de arte del periodo otomano de temática marina hasta barcos en miniatura, pasando por piezas originales procedentes de buques de verdad, que esto de la navegación da para mucho. Os dejo el link del lugar http://www.denizmuzeleri.tsk.tr/en/ donde encontraréis todos los datos de carácter práctico. Museo de los Juguetes de Estambul Y si el Museo Naval no es suficiente, los pequeños sí que se van a divertir (y de lo...
El Mejor Baklava de Istanbul
El Baklava es un dulce típico del Mediterráneo Oriental, su origen está muy discutido, algunos consideran que es de Turquía y otros de Grecia, incluso hasta de China, aun así es un postre delicioso que recomiendo probar. El Baklava tiene su origen en la antigua Mesopotamia, lo que hoy en día es Turquía, aunque se cree que los asirios en el Siglo VII A.C. fueron los primeros en hacer un dulce semejante. Antiguamente, se elaboraba en hornos de madera. En el siglo XIX, fue considerado un postre de las clases acomodadas por ser afrodisiaco. Los mercaderes griegos exportaron la receta a Atenas tras maravillarse de las delicias de este dulce y la adaptaron a su recetario, mejorando la textura de la masa. También se considera un dulce Chino por el origen mongol de la palabra que le da nombre. En 1330 aparece en un recetario de cocina china bajo la Dinastía Yuan. El Baklava original es turco, y se compone de una pasta de nueces trituradas bañadas en mil o almíbar con semillas de sésamo o pistachos. En cambio, la versión griega es una masa filo en capas rellena de nueces y bañada en miel. Os dejo una receta por si os atrevéis a prepararlo, primero necesitas varias láminas de pasta filo, las barnizas con mantequilla derretida, entre capa y capa añades nueces trituradas, hasta hacer las láminas deseadas, ya que 33 son demasiadas si no eres un experto. Se corta la masa en triángulos del mismo tamaño, se humedece con agua antes de hornear a 180ºC durante 40 minutos, hasta que se dore. Una vez retirado del horno...
10 cosas que visitar en Estambul
Al llegar a Estambul descubrirás todo un mundo mágico de colores, una mezcla de Occidente y Oriente, una impresionante ciudad turca que te recordará a las mil y una noches. Estambul está dividido por el Estrecho de Bósforo, separa la zona occidental de la oriental, y por el Cuerno de Oro donde está emplazada la Ciudad Vieja y donde vamos a centrar la mayoría de los puntos de interés. 1. La Mezquita Azul En la Ciudad Vieja se encuentra La Mezquita Azul, Sultanahmet. Su patio es el más grande y espectacular de Turquía, decorada con 20.000 azulejos azules hechos a mano. Consta de seis minaretes. Entrada gratuita pero hay que descalzarse y las mujeres llevar hombros y cabeza cubiertos. El sultán la hizo construir delante de la Basílica de Santa Sofía para que palideciera la construcción cristiana. 2. Museo Santa Sofía Cruzando el Hipódromo de Constantinopla se encuentra el Museo Santa Sofía, antes Basílica Bizantina, se convirtió en Mezquita en el Imperio Otomano y ahora en Museo, declarada Patrimonio de la Humanidad. Característica por sus Cúpulas, las más grandes del mundo, un Mihrab y varios minaretes. 3. Cisternas de Yerebatan No olvides dar un paseo por las Cisternas de Yerebatan, construidas para abastecer de agua al Gran Palacio de Constantinopla. 4. Palacio Topkapi Después de darte un baño turco, visita el Palacio Topkapi, antiguo Palacio Imperial amurallado, ilustra la vida de los antiguos Sultanes, sus harenes y tesoros y la Historia Otomana. 5. El Gran Bazar Pasa la tarde en El Gran Bazar, compuesto por 1000 tiendas en 60 calles. Alfombras, pañuelos, joyas, antigüedades, artículos de piel y productos gastronómicos. Un Bazar cubierto donde...
De Estambul a Nueva Dheli por la Ruta de la Seda
Se dice que hace unos 4.700 años que la emperatriz china Hsi-ling-shi empezó a desarrollar la cultura del gusano de seda doméstico. Asociada a la producción de seda, China se convirtió en poco tiempo en sinónimo de riqueza y sus mercaderes atravesaron toda Asia hasta llegar a las costas del mediterráneo bajo la prohibición rigurosa de revelar el secreto de la sericultura. Es así como nació la llamada Ruta de la Seda, un camino de múltiples ramificaciones que conectó durante la Antigüedad y el Medioevo Oriente y Occidente. Aunque habrían de pasar más de 1000 años para que la sericultura se desarrollara y expandiera por Europa, el codiciado secreto se reveló en época de Justiniano en la actual Estambul, uno de los hitos más importantes de la ruta desde su comienzo, a donde llegaron dos frailes persas que traían escondidos en sus bastones de bambú los primeros huevos de gusanos de seda que contemplaron los límites del mundo occidental. Lo cierto es que desde hacía siglos a través de la ruta llegaban decenas de otros productos valiosos tales como lino, metales preciosos, opio, especias, coral, ámbar, marfil, vidrio, entre un largo etcétera, y con ellos una serie de ideas religiosas y filosóficas sin cuya influencia resulta difícil concebir aspectos esenciales del pensamiento y la espiritualidad occidentales. Así, por ejemplo, a través de la ruta de la seda el Budismo no sólo se extendió desde India por toda Asia sino que también llegó a Europa junto a importantes conocimientos científicos en campos como la medicina o la astronomía. La ruta fue invistiéndose de un carácter iniciático-simbólico cuyos rescoldos aún no...
Información práctica: qué deberíais saber antes de visitar Estambul
Una de las cosas más bellas de viajar es el aprendizaje que conlleva. Cada viaje nos hace mejores personas porque con él conocemos nuevas cosas, ya sea la historia de un país, las costumbres de su gente, un nuevo idioma,… Por todo esto un viaje viene a ser una de las maneras más interesantes y útiles para aprender, crecer y ampliar los propios horizontes. Pero cada viaje tiene que empezar con una “preparación” previa en términos de búsqueda de información práctica sobre el país al que viajamos. Si planteáis pasar algunos días en Estambul, la información que sigue es la que necesitáis saber para evitar sorpresas canallas: 1) Visado: No todos los países lo necesitan, así como no todas las nacionalidades tienen que pagar una tasa al llegar. Los que necesiten el visado, decirles que pueden obtenerlo en la aduana al entrar en Turquía, o bien pedirlo en el consulado turco. Lo mejor que podéis hacer es consultar todos los detalles sobre el visado antes de viajar. 2) Moneda y cambio: La moneda oficial de Turquía es la Lira Turca (Türk Lirası). Si no habéis tenido tiempo para cambiar el dinero en vuestro país, podéis hacerlo una vez en Turquía en una de las oficinas de cambio que encontraréis en el mismo aeropuerto, o bien en cualquier banco u oficina de cambio en las calles principales de la ciudad. 3) Corriente eléctrica y teléfono: La corriente eléctrica en Turquía es de 220 V 50. Los enchufes son iguales que en la mayoría de países Europeos (tipo C y F). El prefijo telefónico internacional es +90, el de Estambul europea de +212 y asiático +216....
El lado místico asíatico de Estambul
Los que visiten la antigua ciudad de Estambul por primera vez, normalmente se pierden la singular experiencia del lado asiático de la ciudad. Con la impresionante arquitectura y las históricas y empinadas calles del lado europeo, el tiempo pasa demasiado rápido y, sin darte cuenta, ya es hora de volver a casa. Cuando planees tu visita a Estambul, acuérdate de guardar un poco de tiempo para ver algunos de los hitos más fascinantes, sonidos impresionantes y aromas y sabores típicos del lado asiático de la ciudad. La vida en el lado asiático se mueve a un ritmo diferente, muy diferente al barullo del gentío que hay alrededor de los las principales atracciones turísticas de la ciudad. De todos modos, no dejes que el bajo número de turistas te engañe -hay muchas cosas que ver y hacer. Aquí tienes algunos de nuestros lugares favoritos. El Mercado Kadiköy de los martes Esta debería ser tu primera parada en el Estambul asiático, y puedes llegar a Kadiköy con el ferry. El barco sale cada 15-20 minutos, así que no debería suponer ningún problema coger uno. Después de un apacible viaje de 25 minutos, llegarás al puerto de Kadiköy. Dirígete a Söğütlüçeşme Caddesi, donde se celebra el famoso mercado al aire libre de los martes. Si no te apetece caminar hasta allí, súbete al nostálgico tranvía que te llevará desde el mismo muelle del puerto hasta la parada de Altiyol. Desde ahí, puedes entrar por cualquiera de las entradas del mercado. Cómprate un pastelito y un café y disfruta mirando por el animado y colorido ambiente de mercado. Moda Este lugar ha pasado por tiempos mejores y hay gente que se lo mira...
iDans 06 Istanbul
Los artistas de Turquía, especialmente bailarines, músicos y vidioartistas, tienen dificultades para crear nuevas producciones. La escasez de ayudas y subvenciones por parte de las instituciones, han dado lugar a, que de forma independiente se haya buscado una salida a este problema. En este marco nace iDans en Istanbul, que se viene organizando desde hace 6 años, por Bimeras Cultural Fundation. El Festival Internacional de Danza Contemporánea y Performance de Istanbul es uno de los mejores de Turquía, y ahora uno de los que está entre los 14 mejores dentro de Europa, ya que iDans ha sido aceptado, por su profesionalidad, en el programa de la Comisión Europea de Cultura. Esta sexta edición se celebrará del octubre de 2012 al mayo de 2013, bajo el nombre de “Silk Road of Dance”. Por tanto, iDans 06 estará estructurado en torno a la metáfora de la Ruta de la Seda. Recordemos que la Ruta de la Seda era una red de rutas comerciales entre Asia y Europa que se extendía desde China, Síria y la actual Turquía (antes Constantinopla) a Europa. Así pues, era una enorme red de intercambio de mercancías, pero no sólo eso, sinó que en sus ramificaciones había otro tipo de permuta, cruces entre culturas, religiones y personas… Esto, precisamente es lo que se quiere transmitir en iDans 06. Además de los artistas consagrados y las jóvenes promesas de Europa y la costa Mediterránea, también habrá artes escénicas contemporáneas de Asia Oriental y sudoriental. De esta forma, estilos diversos, movimientos, expresiones, van a converger, a cruzarse, a mezclarse y a influenciarse en un certamen dedicado a la mixtura...
XV Festival Internacional de Cine Documental 1001 en Estambul
El Festival Internacional 1001 es, desde sus inicios, un punto de encuentro y una plataforma de expresión para directores de todo el mundo, que han observado los cambios políticos sucedidos especialmente en el Oriente Medio y África y que quieren transmitir los hechos que hemos visto cada día a través de los medios de comunicación, desde el punto de vista del cine documental. Desde su primera edición, el Festival ha recibido cientos de películas de todo el mundo, creando una atmósfera que permite a las diferentes sociedades conocerse y entenderse unas a otras a través de los documentales y del lenguaje universal del cine. De entre 400 documentales recibidos este año, se han preseleccionado 120 para ser proyectados durante el festival. Estos han sido escogidos teniendo en cuenta no solo la fuerza de los estilos utilizados, sino también los valores humanos transmitidos, la defensa de las diferentes culturas, el apoyo a los valores que contribuyen al futuro de los hombres y que se presenten diferentes puntos de vista. Las películas pre-seleccionadas serán ahora evaluadas durante el festival por profesionales del sector, entre ellos académicos, directores y actores. Durante 5 días se podrán ver documentales de España, Irán, Alemania o Grecia en pases gratuitos en diferentes localizaciones de Estambul. Los documentales serán divididos en colores según su temática. Así, encontraremos el color negro, que presenta historias sobre guerra, violencia, depresión social y personas que han vivido y sufrido estas experiencias; el rojo, que muestra las condiciones de trabajo de los obreros y la situación de los trabajadores en el orden mundial; el naranja, que presenta historias actuales de diferentes partes...
Festival internacional de Poesía en Estambul
Llega el tiempo de la poesía a Estambul, y debo agregar, el mejor tiempo para la poesía en estos lados del mundo, ya que esta mágica ciudad lleva ya siete años realizando el mayor festival de poesía de Turquía, pero no sólo de Turquía, ya que se ha transformado en un evento internacional del más alto nivel con la presencia de poetas de todos los rincones del planeta, lo que lo convierte en un atractivo evento poético de nivel internacional. Es la séptima versión del festival, que este año se realizará cuatro días, esto debido al enorme éxito que ha tenido, no sólo de audiencia, sino de participación. De los 40 poetas que asistieron a la primera versión del festival, hoy bordea más o menos 60 participantes, desde poetas reconocidos y laureados, hasta poetas jóvenes que recién comienzan a publicar y quieren ser parte de esta fiesta de la poesía. De esta forma la riqueza literaria que se puede escuchar de la boca de los mismos escritores es enorme, considerando que en estos cuatro días se puede conocer a un número importante de poetas contemporáneos de todas las edades, nacionalidades, estilos y niveles de fama, pero por sobre todo, disfrutar de la nueva poesía, un descubrimiento siempre fascinante para los amantes de este bello arte. Sobre los poetas que serán parte de esta nueva versión del festival, no se tiene aun toda la información, pero teniendo como antecedente la alta calidad de las versiones pasadas y que este año son 4 y no sólo 2 los días dedicados a la poesía en Estambul, seguro habrán gratas sorpresas para los...
